Tostones de Platano

Los deliciosos tostones de platano, super faciles de hacer aqui estan ya!



tamaño de la receta 12 Tostones

INGREDIENTES
2 platanos verdes.
aceite suficiente
sal

Procedimiento

- pela con cuidado los platanos y partelos en rodajas de 3 centimetros aproximadamente.

















-calienta el aceite a temperatura media-alta, al calentar el aceite colocar los trozos de platano a freir 1 minuto por cada lado o hasta que tomen un color amarillo intenso ( no dorar)


















-retirar del aceite y formar el toston asi:
-en un plato grande colocar el toston y presionarlo poco a poco con otro plato.manten limpio el plato para evitar que se pequen(si se te llegan a pegar te recomiendo otro metodo, coloca los platanos entre paños humedos y presiona con el plato
-con cuidado retirarlo del plato y freir de nuevo en aceite hasta que este doradito.



y listo ya estan los tostones, los puedes acompañar con limon y sal, con un escabeche de vegetales, encurtido, chismol, pescado en fin como quieras seran ricos...